Kahvaltılık Börek

Piyazlık doğradığınız soğanı tereyağında karamelize oluncaya kadar soteleyin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 soğan

1 yemek kaşığı tereyağı

7~8 dilim dana füme

Yarım kangal sucuk

1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin

Yarım çay bardağı ince çekilmiş ceviz

2 yufka

150 g dil peyniri

1 yumurta

1 yemek kaşığı yoğurt

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı Ayçiçek yağı

1 çay kaşığı çörekotu

1 çay kaşığı susam

1 çay kaşığı keten tohumu

1. Piyazlık doğradığınız soğanı tereyağında karamelize oluncaya kadar soteleyin.

2. Küp doğradığınız dana füme, sucuk, dilimlenmiş siyah zeytin ve ince çekilmiş cevizi geniş bir kasede harmanlayın.

3. Yufkalardan birini ısıya dayanıklı cam bir kabın tabanına yayın.

4. Sucuklu harcı üzerine yayıp rendelediğiniz dil peynirini ilave edin.

5. Diğer yufka ile üzerini kapatın.

6. Yumurta, yoğurt, süt ve Ayçiçek yağını bir kasede karıştırın.

7. Bir fırça yardımıyla böreğin üzerine sürün.

8. Çörekotu, susam ve keten tohumunu bir kasede harmanlayıp böreğin üzerine serpin.

9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

10. Sıcak servis yapın.