Ispanaklı Sarmal Börek

Ispanaklı Sarmal Börek

Ispanakları yıkayın ve kaynayan suya atıp 5-6 dakika pişirin.

Ispanaklı Sarmal Börek için öne çıkan malzemeler: 500 gr milföy hamuru (dikdörtgen), 700 gr ıspanak, 100 gr ricotta peyniri, 1 yemek kaşığı parmesan peyniri.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr milföy hamuru (dikdörtgen)
2
700 gr ıspanak
3
100 gr ricotta peyniri
4
1 yemek kaşığı parmesan peyniri
5
1.5 yemek kaşığı galeta unu
6
1 yumurta
7
Tuz
8
Karabiber
9
Kırmızı pul biber
10
1 yumurta sarısı
11
2 yemek kaşığı süt
12
Haşhaş tohumu

Tarif

1

1. Ispanakları yıkayın ve kaynayan suya atıp 5-6 dakika pişirin.

2

2. Sudan çıkartıp iyice suyunu sıkarak soğumaya bırakın.

3

3. Ricotta, parmesan peyniri, tuz, pul biber, karabiber, yumurta ve galeta ununu ekleyip iyice karıştırın.

4

4. Dikdörtgen milföy hamurlarını uzunlamasına ortadan ikiye kesip iç harcı paylaştırın.

5

5. Uzun şeritler halinde sarın.

6

6. Kat yerleri altta kalacak şekilde yağlı kağıt serili tepsiye sarmal şekilde yerleştirin.

7

7. Yumurta sarısı ve sütü çırparak böreğin üzerine sürün.

8

8. Haşhaş tohumu serpiştirin ve 200 derece fırında 25-30 dakika kızarıncaya kadar pişirin.

9

9. Servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle

Benzer tarifler