Hindistan Cevizinde Karides Pane
Tartar sosu için bir kasede tüm sos malzemelerini iyice karıştırın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
12 adet jumbo karides2
1/2 su bardağı un3
1 tatlı kaşığı tuz4
1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu5
Bir tutam toz kırmızıbiber6
1/3 su bardağı bira7
1/4 su bardağı süt8
1 adet yumurta9
1 su bardağı Hindistan cevizi rendesi10
1/2 su bardağı galeta unu11
Tartar sosu12
1/2 su bardağı mayonez13
4 adet kornişon salatalık turşusu14
1 tatlı kaşığı kapari15
1 tatlı kaşığı hardal16
1/2 limonun suyu17
Tuz, karabiberTarif
1
Tartar sosu için bir kasede tüm sos malzemelerini iyice karıştırın.
2
Büyük bir kasede un, kabartma tozu ve toz biberi karıştırın.
3
Ayrı bir kasede bira, süt ve yumurtayı çırpın, unlu karışıma katın ve iyice karıştırarak bir bulamaç elde edin.
4
Başka bir kapta Hindistan cevizi rendesi ve galeta ununu karıştırın. Karidesleri önce hazırladığınız bulamaca sonra Hindistan cevizi karışımına bulayın. Fritöz veya wok tavada yağı kızdırın. Kızgın yağda, altın sarısı rengi alıncaya kadar kızartın. Karideslerin fazla yağını alması için tabağa havlu kağıt döşeyin. Yağları süzülmüş Hindistan cevizinde karides paneleri ılık olarak sosla birlikte servis yapın.