Hellim Peynirli Trabzon Hurmalı Salata

Tam mevsiminde Trabzon hurmasının ve hellim peynirinin birbirine çok yakıştığı, lezzet bombası bir salata yaptık. Bu tarifi mutlaka deneyin.

dakika

430

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet Trabzon hurması

150 gram hellim peyniri

6-7 adet marul yaprağı

1 yemek kaşığı nar ekşisi

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1/4 adet limonun suyu

1 yemek kaşığı nar

1 yemek kaşığı çiğ kabak çekirdeği

2 adet ceviz içi

1-2 dal maydanoz

Sebzeleri ve meyveleri yıkayın. Marulları iri iri doğrayıp tabağa alın. Trabzon hurmalarını dilimleyip marulların üzerine koyun.

Hellim peynirini dilimleyin. (Tuzlu bir peynir olduğu için 15 dakika kadar suda bekletip kurulayın.)

Birkaç damla yağ gezdirilmiş ısınmış tavaya peynirleri koyun. İki yüzü de kızarınca ocaktan alın.

Salatanın üzerine peynirleri ekleyin. Nar taneleri, kabak çekirdeği, ceviz ilave edin.

Yağ, nar ekşisi, limon ekleyip tüm malzemeleri harmanlayın. Salata hazır. Afiyet olsun.

430

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ