Hatay Bayram Kömbesi

Bol malzemesi, damakta bırakın aromatik lezzeti ile çay saatlerinize enfes bir atıştırmalık hazırlayacaksınız. Hatay bayram kömbesi tarifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/4 su bardağı zeytinyağı

1/4 su bardağı süt

5 yemek kaşığı tereyağı

3/4 su bardağı toz şeker

1/2 paket kabartma tozu

3 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı mahlep

1 çay kaşığı zencefil

1/2 adet muskat cevizi rendesi

1/2 çay kaşığı karanfil

1 çay kaşığı yenibahar

1/2 çay kaşığı damla sakızı

3 yemek kaşığı susam

Damla sakızı ve karanfili havanda toz haline getirin ve diğer baharatlarla harmanlayın.

Süt, yağlar ve şekeri karıştırın. Unu azar azar eklerken, baharatları ve kabartma tozunu da ekleyin.

Ele yapışmayan kurabiye hamuru kıvamında bir hamur yapın.

Ufak parçalar koparıp yuvarlayın ve susama batırıp şekillendirin.

185 derecelik fırında, kömbeleri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dk pişirin. Afiyet olsun.