Antakya Kömbesi

Antakya Kömbesi

Baharatların enfes uyumuyla oluşturulan, mis kokulu bir kurabiye tarifi olan Antakya Kömbesi tarifi için sizi mutfağa davet ediyoruz!

Antakya Kömbesi için öne çıkan malzemeler: 150 gram tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 1 su bardağı şeker.

50
dakika
179
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 gram tereyağı
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
1 çay bardağı süt
4
1 su bardağı şeker
5
1 paket kabartma tozu
6
1 tatlı kaşığı kömbe baharatı
7
1 çay bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
8
2 yemek kaşığı nişasta
9
4 su bardağı (tepeleme) un
10
1-2 yemek kaşığı susam
11
1 tatlı kaşığı tarçın
12
1 tatlı kaşığı muskat cevizi rendesi
13
1 tatlı kaşığı mahlep
14
1 tatlı kaşığı zencefil
15
1 tatlı kaşığı yenibahar
16
1 tatlı kaşığı karanfil
17
2 tatlı kaşığı damla sakızı

Tarif

1

İlk önce tereyağını eritip, ılıması için kenara alıyoruz.

2

Un ve susam hariç, kalan diğer malzemeleri tereyağı ile birlikte karıştırıyoruz.

3

Unu azar azar ilave edip yoğuruyoruz.

4

Ceviz büyüklüğünde bezeler kopartıp elimizde yuvarlıyoruz.

5

Susama batırıp kömbe tahtasına bastırıyoruz. Masaya ters çevirip bir kere vurduğunuzda hamur tahtadan çıkacaktır.

6

Tepsiye aralıklarla yerleştirip önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirelim.

7

Pişip soğuyan kömbeleri nem almayacak kutu içerisinde saklayınız. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

179
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle

Benzer tarifler