Hardal Soslu ve Bol Malzemeli Salata

Hem yeşil zeytin, turşu gibi dokunuşları var, hem hardallı sosu lezzetine lezzet katıyor. Misafir sofralarında bu şık salatayla herkese hava atabilirsiniz.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

7 adet marul yaprağı

1 tutam taze nane yaprakları

1 tutam dereotu

1 tutam maydanoz

1 adet orta boy kırmızı soğan

1 adet kırmızı kapya biber

2 adet kornişon turşu

3 yemek kaşığı konserve mısır

3 çorba kaşığı çekirdeksiz yeşil zeytin

1 çorba kaşığı hardal

1 çorba kaşığı nar ekşisi

1 çorba kaşığı süzme yoğurt

3 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çimdik tuz

Tarif

Tüm yeşillikleri sirkeli suda 10 dakika bekletip güzelce yıkayın.

Soğanları piyazlık boyun yarısı büyüklüğünde doğrayıp ekleyin.

Büyük bir kasenin için yeşillikler ince ince doğrayın.

Kırmızı biberleri de ince uzun dilimleyip ekleyelim.

Mısır, yeşil zeytin, ve doğradığımız kornişonları yıkayıp iyice süzdükten sonra kaseye ekleyin.

Hardal, süzme yoğurt, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu iyice karıştırıp salatanın üzerine ekleyin.

Güzelce harmanlayın ve servise hazır.

Afiyet olsun...

Orijinal Kaynağı Görüntüle