Hamburger

Bir daha dışarıda yemeye gerek duymayacağınız, oldukça pratik bir tarifimiz var! Karşınızda: Hamburger tarifi. Mutfağa alalım sizleri.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram kıyma

6 adet marul yaprağı

1 çimdik karabiber

2 adet kapya biber

10 dal kıyılmış maydanoz

2 diş sarımsak

1 çimdik tuz

1 adet kuru soğan

3 adet domates

1 tatlı kaşığı ketçap (arzuya göre)

1 tatlı kaşığı mayonez

6 adet hamburger ekmeği

İlk olarak kıyma harcımız ile başlayalım. Soğan, maydanoz, kapya biber ve sarımsakları robotta çekin.

Ardından bir kabın içine boşaltıp kıyma ve baharatlarla yoğurun.

Tost makinesi ya da ızgarada hafif sulu kalacak şekilde pişirin.

Domatesleri soyun ve halka şeklinde orta kalınlıkta kesin.

Marul yapraklarını ekmeğin boyutuna göre ayarlarım fazlasını üzerine ekleyin.

Isınan ekmeklerin içine önce marul sonra domates daha sonra köfte ile doldurun.

Üzerine tekrar marul koyun, tercihe göre bu kata mayonez ve ketçap sıkabilirsiniz. Afiyet olsun.