Güveçte Pastırmalı Kuru Fasulye

Güveçte pastırmalı kuru fasulye tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı kuru fasulye

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

2 adet küçük boy soğan

2 diş sarımsak

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı tuz

4-5 dilim pastırma

1 yemek kaşığı tereyağı

Tarif

Soğanları ikiye bölün, sarımsakları da ekleyip sıvı yağda kavurun. 1 yemek kaşığı un ekleyip kavurmaya devam edin.

Salçaları ekleyip karıştırın.

Fasulyeleri ilave edip dikkatlice bir iki tur kavurun. Üzerini geçecek kadar su ilave edin. Kısık ateşte pişirin.

Ocaktan almadan önce ayrı bir tavada tereyağını eritin üzerine pastırmaları küçük parçalara ayırıp ekleyin. Tencerede pişmekte olan kuru fasulyenin üzerine dökün.

5 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatın. Afiyetle.

Orijinal Kaynağı Görüntüle