Gurme Kahvaltılık Dürüm

Enfes doyurucu ve besleyici kahvaltılık, sahurluk dürüm ile tanışın. Çok doyurucu olan bu tarifimizi sürekli hazırlamak isteceksiniz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta

1 adet lavaş

1/2 adet domates

1 adet küçük boy salatalık

1-2 dilim peynir

1/4 adet göbek marul

6-7 adet mantar

1 kibrit kutusu kadar tereyağı

1 yemek kaşığı sos

Öncelikle mantarları güzelce soyup görseldeki şekilde dilimleyin.

Ardından mantarları ve tereyağını tavaya alın.

Mantarları rengi dönüp küçülünceye kadar soteleyin.

Ardından güzelce çırptığınız 2 yumurtayı ilave edin (çırparken yumurtaya tuz ekleyebilirsiniz).

Yumurta pişmeden lavaşı üstüne koyun ve bir spatula yardımıyla bastırın.

Yumurta piştikten sonra tersine çevirin ki alt kısmında kalan yumurta da pişsin ve lavaş da kızarsın.

Dürümün içine koyacağınız malzemeleri ince ince doğrayın, burada zevkinize göre ekleme çıkarma yapabilirsiniz.

Dürümün yumurtalı kısmı içe gelecek şekilde malzemeleri üstüne yerleştirin ve dilediğiniz sosları sıkın ben light mayonez ve sriracha kullandım.

Lavaşı dikkatlice dürün. Dürümünüzü ortadan ikiye keserek servis edin. Afiyet olsun.