Glütensiz Brownie

İlk kez ABD ve Kanada'da hazırlanan brownie, küçük ve akışkan bir kektir. Ana malzemeleri yumurta, un ve çikolata olan bu tatlı, cakey ve fudgy olmak üzere iki çeşide sahiptir. Fudgy ve cakey çeşitlerinin malzemeleri ay…

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

225 g bitter çikolata

150 g Hindistan cevizi şekeri (daha şekerli isterseniz 200 g’a kadar koyabilirsiniz.)

65 g Hindistan cevizi yağı

3 yumurta

1 çay kaşığı vanilya ekstresi

65 g badem unu

1 yemek kaşığı saf kakao

1/2 çay kaşığı karbonat

Tarif

İlk olarak çikolatayı benmari usulü eritin. Ardından üzerine şeker ve yağı ekleyin.

Daha sonra pişen karışımı ateşten alarak tek tek yumurtaları ekleyin ve karıştırın.

Karışımın üzerine vanilyayı da ekleyip son olarak kakao, karbonat ve badem ununu yedirin.

Hazırladığınız harcı 20x20cm’lik kare kalıba aktarın ve 180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle