Fit Canım Kendim Pastası

Fit Canım Kendim Pastası

Doğum günlerinde servis edebileceğiniz enfes bir pasta tarifimiz var! Fit canım kendim pastası tarifi için mutfağa kadar geçin.

75
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 gram çiğ fındık
2
35 gram yulaf unu
3
20 gram ham kakao
4
50 mililitre süt
5
3 yemek kaşığı bitter çikolata
6
80 gram labne
7
2 yemek kaşığı bal
8
120 gram dondurulmuş vişne
9
10 gram esmer şeker
10
10 gram nişasta
11
120 gram bitter çikolata (yüzde 80 kakao içeren)

Tarif

1

Öncelikle çikolata benmari usulü eritilir.

2

Öte yandan fındıklar mutfak robotuna eklenip un kıvamına gelecek şekilde rondodan geçirilip bir karıştırma kabına alınır.

3

Üzerine kakao ve yulaf ununu ekleyip, erittiğiniz çikolatadan 3 yemek kaşığı ve 50 ml süt eklenip tüm malzemeler birbirine karıştırılır.

4

Elde ettiğiniz hamur 2 eşit parçaya bölünüp tart hamuru şekli verilip aralıklı olacak şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 12-15 dakika pişirilir.

5

Bir kaba labne ve bal eklenip karıştırılır. Ayrı bir tencereye vişneler alınır.

6

Üzerine esmer şeker, nişasta ve 1/2 fincan su eklenip kısık ateşte kıvam alana denk pişirilir.

7

Pişen pasta tabanı fırından çıkartılır ve soğumaya bırakılır.

8

Soğuyan tabanın üzerine önce labne, sonra vişne sosu ve sonrasın da çikolata sosu eklenir.

9

ikinci katıda oluştururken sırasıyla aynı işlem uygulanır ve kalan tüm çikolata pastaya yedirilir.

10

Pastanın üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip 10-15 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle