Fıstık Ezmeli Cheesecake

Fıstık Ezmeli Cheesecake

Fıstık ezmesi, çikolata, kakaolu bisküvi ve yer fıstığı parçalarının muhteşem buluşması için hiç beklemeden hadi mutfağa...

70
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
400 gram sürülebilir beyaz peynir
2
2 çay bardağı pudra şekeri
3
2 yemek kaşığı un
4
200 gram sıvı krema
5
3 adet yumurta
6
2 yemek kaşığı (tepeleme) fıstık ezmesi
7
100 gram sütlü çikolata
8
1 paket vanilin
9
1,5 paket kakaolu bisküvi
10
100 gram eritilmiş tereyağı
11
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
12
1 çay kaşığı toz zencefil
13
100 gram çikolata
14
100 gram krema
15
1 yemek kaşığı tereyağı
16
1/2 çay kaşığı tarçın
17
2 avuç yer fıstığı

Tarif

1

Tabanı için bisküvileri rondoda çekin, yağ, fıstık ezmesi ve zencefil ile iyice karıştırın. Kelepçeli kabınızı yağladıktan ya da yağlı kağıt serdikten sonra tabanına bastırarak yayın. Boşluk kalmasın.

2

Dolgu malzemelerini geniş bir çırpma kabına alıp bütünleşene kadar çırpın.

3

Bisküvi tabanlı kalıbınıza dökün. Kalıbı tezgaha 1-2 kez vurup dolguda hava kalmadığından emin olun.

4

Fırının köşesine su dolu bir kase koyun. Buhar önemli. 160 derecelik önceden ısınmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.

5

Piştikten sonra ılınması için tezgahta bekletip streç film sararak en az 7-8 saat buzdolabında dinlendirin.

6

Ganajı hazırlayıp üzerine döktükten sonra yer fıstıklarıyla süsleyebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle