Fırında Soya Soslu Köfte
Soya sosu, içeriğinde soya fasulyesi, tahıl grubu ve mantar püresi barındıran bir karışımdır. Genellikle makarna ve köftelerin üzerinde kullanılır. Hazırsanız, az yağlı fırında soya soslu köfte nasıl yapılır birlikte gö…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
750 gr az yağlı dana kıyma2
10 dilim bayat ekmek içi3
2 yumurta4
1 büyük soğan5
4 orta boy patates6
1 su bardağı süt7
1 çay bardağı soya sosu8
5 yemek kaşığı ayçiçek yağı9
Maydanoz10
Kırmızı pul biber11
Tuz12
Karabiber13
2 büyük boy soğan14
1.5 su bardağı soya sosu15
1 çay bardağı ayçiçek yağı16
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniriTarif
1
Ekmek içi, küp doğranmış soğan ve pul biberi mutfak robotu yardımıyla karıştırın. Patates dışındaki diğer malzemeleri ekleyerek yoğurun.
2
Hamburger köftesi büyüklüğünde köfteler hazırlayarak fırın tepsisine dizin. Uzun doğranmış patatesleri de köftelerin arasında dizerek fırına verin.
3
Halka doğranmış soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Soya sosu ekleyerek 1-2 dakika pişirin.
4
Köfteler piştikten sonra üzerine soğanlı karışımdan ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Üzerine peynir ekleyip fırında eritin. Sıcak servis yapın.