Evde Nefis Pizza

Evde Nefis Pizza

Damaklarınızda yer edecek oldukça pratik bir tarifimiz var! Evde nefis pizza tarifi için kolları sıvayın ve hazırlıklar için mutfağa buyurun.

72
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram un
2
250 mililitre su
3
8 gram maya
4
3 yemek kaşığı zeytinyağı
5
1 çay kaşığı tuz
6
1/2 yemek kaşığı salça
7
2 adet rendelenmiş domates
8
2 diş sarımsak
9
1 yemek kaşığı zeytinyağı
10
1 çay kaşığı tuz
11
1 çay kaşığı karabiber
12
3-4 dal fesleğen
13
1 kase mozarella peyniri
14
1 kase dilimlenmiş sucuk

Tarif

1

Tüm malzemeleri birleştirip yoğuruyoruz. Ele yapışmayan kıvam alınca bir kaba alıp üzerini kapatıyoruz, hava ile temasını kesip 1 saat mayalanması için oda ısısında bekletiyoruz.

2

Ardından bezelere ayırıp bir 15 dakika daha dinlendiriyoruz.

3

Ardından tezgaha biraz un serpip bezeleri dilediğimiz incelikte açıyoruz.

4

Açtıktan sonra pizza tepsisi var ise pizza tepsisine, yok ise normal fırın tepsisine yağlı kağıt ile altını yağlayıp hamurumuzu tepsiye yerleştiriyoruz.

5

Açtığımız hamurun üzerine domates sosumuzdan çok olmayacak şekilde sürüyoruz.

6

Üzerine peynirimizi onun üzerine dilediğiniz malzemeleri koyarak önceden 200 dereceye ısıtılmış (fansız) fırınımıza pizzamızı atıyoruz.

7

5 dakika sonra sürekli kontrollü şekilde pişiriniz kenarları altın renginde kızardığında fırından alıp, üzerine doğranmış fesleğen veya roka ekleyerek tüketebilirsiniz afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle