Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği
Doyurucu, sağlıklı ve enfes bir öğün olan erişteli yeşil mercimek yemeği tarifi hem pratik hem de hesaplı. Denemek için fazla bekleme!
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı yeşil mercimek2
1 adet soğan3
1 yemek kaşığı salça4
1 çay bardağı erişte5
1 tatlı kaşığı tuz6
1 tatlı kaşığı kimyon7
1 tatlı kaşığı pul biberTarif
1
Yeşil mercimek akşamdan yoğurt suyuyla ıslatılır.
2
Soğanlar küp küp doğranır ve zeytinyağında çevrilir. Üzerine salça eklenir ve kavrulur. Ardından yeşil mercimek de eklenir ve kavrulur.
3
Yeşil mercimek de eklenip kavrulduktan sonra baharatlar eklenir ve üzerine 2 su bardağı kaynar su koyulur. Tencerenin kapağı kapalı şekilde yarım saat suyu çekilene kadar pişirilir.
4
Suyu çekilince altı kapatılır ve 15 dakika dinlendirilerek servis yapılır. Afiyet olsun.