Elma Reçeli
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan reçel; birçok çeşitle sunulabilir.
Ülkemizde en çok Akdeniz'de yetiştirilen elma ise, reçel ve tatlı yapımında kullanılan meyvelerden biridir. Stres ve uykusuzluk gibi sorunlara iyi geldiği bilinen bu meyvenin, hafızayı güçlendirici etkisi de vardır. Gen…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
10 doğranmış orta boy elma2
5 su bardağı toz şeker3
2 su bardağı su4
1 çay kaşığı limon tuzu5
3 tane karanfil6
3 çubuk tarçınTarif
1
Tencerede su ve şekeri 5 dakika kaynatın. Elma, tarçın ve karanfil ekleyerek karıştırın.
2
Limon tuzunu da ekledikten sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin. Kavanozu ve kapağını kaynar suya sokup çıkarın ve fırında iyice kurutun.
3
Kavanozlar ve reçel sıcakken reçelleri kavanozlara doldurarak kapağını sıkıca kapatın ve ters çevirin. Afiyet olsun.