Damla Çikolatalı Vişneli Kurabiye
Tatlıyla meyvenin mükemmel uyumunu keşfetmeye hazır olun! Hafif ekşimsi vişnelerle, eriyen damla çikolataların kusursuz lezzeti bu damla çikolatalı vişneli kurabiye tarifi ile bir araya geliyor. Dışı hafif kıtır, içi yu…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)2
1 çay bardağı toz şeker3
1 adet yumurta4
1,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)5
1 paket vanilin6
1 çay kaşığı kabartma tozu7
Yarım su bardağı damla çikolata8
Yarım su bardağı kuru vişne (isteğe göre dondurulmuş vişne de olur)9
Parça çikolata (doğranmış tablet çikolata)10
Beyaz çikolata damlaları11
Kakao oranı yüksek bitter çikolata (şeker miktarını azaltmak gerekebilir)12
Fındıklı ya da bademli çikolata parçaları13
Dondurulmuş vişne (suyunu süzüp fazla nemi alın)14
Kurutulmuş vişne (önceden ıslatılabilir)15
Vişne reçeli (şeker miktarını azaltarak kullanın)16
Yaban mersini17
Böğürtlen18
Frambuaz19
Kuru üzüm veya kuru kayısı küçük doğranmış olarak20
Margarin (tercihen pastacılık tipi)21
Hindistan cevizi yağı22
Zeytinyağı veya ayçiçek yağı (yapıyı biraz değiştirebilir)23
Tam buğday unu24
Yulaf unu (daha lifli ve doyurucu)25
Badem unu (glutensiz versiyon için, kıvam değişebilir)26
Esmer şeker27
Hindistan cevizi şekeri28
Bal veya agave (sıvı oldukları için un miktarıyla dengelemek gerekir)Tarif
1
Tereyağı ve şekeri bir kapta iyice çırpın.
2
Yumurtayı ekleyip karıştırın.
3
Unu, kabartma tozunu ve vanilini ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
4
Damla çikolata ve vişneleri ekleyip hamura eşit şekilde yayın.
5
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
6
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 12–15 dakika kadar, kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin ve servis edin. Afiyet olsun.