Çıtır Tavuk Ve Ballı Hardallı Sos
Özel sosuyla size eşsiz bir lezzet yaşatacak nefis çıtır tavuk tarifi sevgiliElif Edes’den geliyor.Tavuk göğsü, galeta unu ve zeytinyağı ile pişirilen tavuklar, bal, mayonez ve hardallı sos eşliğinde sunulur. Hem doyuru…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet tavuk göğüs eti2
1 adet yumurta3
1 yemek kaşığı zeytinyağı4
50 g galeta unu5
1 çay kaşığı tuz6
1 çay kaşığı karabiber7
150 g mayonez8
2 yemek kaşığı taneli hardal9
2 yemek kaşığı balTarif
1
Ballı ve hardallı sos için tüm malzemeyi bir kaba alarak karıştırın ve soğuması için buzdolabında bekletin.
2
Tavuk etinin yağlarını temizledikten sonra parmak şeklinde kesin.
3
Yumurta, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
4
Tavuk parçalarını yumurtalı karışıma buladıktan sonra galeta ununa batırın ve ısıya dayanıklı bir kaba alarak önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 20-25 dakika pişirin.
5
Çıtır tavukları servis tabağına alarak soğuk ballı & hardallı sosla birlikte servis edin.