Çikolatalı Ekmek
Mayalanmış ekmek ve rendelenmiş bitter çikolatanın fırına girip rüya gibi bir ekmek olarak çıktığı çikolatalı ekmek tarifi denemeye değer!
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Çikolatalı ekmek için geniş bir kasede maya, ılık süt ve toz şekeri karıştırıp 5 dakika bekletin.
Üzerine yumurta, oda sıcaklığında tereyağı, un, tuz ve vanilini ekleyip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur olana kadar yoğurun.
Hamurun üzerini streç film ile kapatıp oda sıcaklığında 1 saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamura damla çikolata ekleyip tüm hamura karışmasını sağlayın ve hamuru 12 eşit parçaya bölüp top şeklinde yuvarlayın.
Hamurları pişireceğiniz fırın kabının tabanına pişirme kağıdı serip hamurları yan yana dizin.
30 dakika daha tepside mayalandırın. Fırını 180 derecede ısıtın.
Mayalanan hamurların üzerine yumurta sarısı ve sütü karıştırıp sürün.
Çikolatalı ekmekleri 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğutun ve servis edin. Çikolatalı ekmek hazır. Afiyet olsun!