Burma Haşhaşlı Çörek

Burma Haşhaşlı Çörek

Burma haşhaşlı çörek tarifi ile tadına doyum olmayacak bir çörek hazırlamaya ne dersiniz? Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.

240
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı ılık süt
2
1 çay bardağı ılık su
3
2 adet yumurta akı
4
5 yemek kaşığı toz şeker
5
2 çay kaşığı tuz
6
1 çay bardağı sıvı yağ
7
2 yemek kaşığı tereyağı
8
1/2 paket yaş maya
9
8 su bardağı un
10
250 gram haşhaş
11
1 çay bardağı toz şeker
12
1 çay bardağı sıvı yağ
13
1 çay bardağı ceviz

Tarif

1

2 su bardağı ılık süt, 1 çay bardağı ılık su, yumurta akı, toz şeker, tuz, sıvı yağ, tereyağı hepsini karıştırdıktan sonra 8 su bardağı unu azar azar ilave edelim. Sert bir hamur olmayacak.

2

Hepsini karıştırdıktan sonra 30-40 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru söndürün 8 bezeye ayırın. Pasta tabağı büyüklüğünde açın.

3

Her birinin arasına 3 yemek kaşığı haşhaş sürün, ceviz serpin ve üzerini kapatın.

4

15 -20 dakika dinlendirin. Dinlenen hamur çabuk açılır, elinizle büyütün, bıçakla kesin ve sağlı sollu burgu yapın.

5

Yağlı kağıdın üzerine koyun. Dilerseniz düz bir şekilde, dilerseniz dolayarak dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün ve ılık fırında 15 dakika bekletin. Sonra 190 dereceye fırın ayarını yükseltin.

6

Kızarana kadar pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle