Borcamda Mandalinalı Kek

Yapımı oldukça pratik ve çok lezzetli. Görsel olarak da çok güzel görünüyor. Tam mevsimiyken mandalina seviyorsanız mandalinalı keki denemeye değer.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 çay kaşığı tarçın

1 adet mandalina kabuğu rendesi

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 su bardağı un

1/2 kilogram mandalina

Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Mandalina dışındaki diğer malzemeleri sırasıyla ekleyelim.

Borcama yaglı kağıt serelim. Üzerine 2 yemek kaşığı şeker serpelim. Mandalinaları soyup ortadan ikiye bölelim ve borcama dizelim.

Hazırlamış olduğumuz kek harcını mandalinaların üzerine her yerine gelecek şekilde dökelim.

180 derecede üstü kızarana yaklaşık 35 dakika kadar pişirelim.