Bayatlamayan Poğaça

Çayın yanında servis edebileceğiniz, oldukça pratik bir tarifimiz var! Karşınızda: Bayatlamayan poğaça tarifi. Hazırlıklar için mutfağa buyurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet yumurta

1 adet yumurta akı

200 gram tereyağı

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı şeker

2 yemek kaşığı elma sirkesi

1 paket kabartma tozu

4 su bardağı un

Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler karıştırılır. (İkinci yumurtanın sarısı üzerine sürmek için ayrılmış olmalıdır)

Kabartma tozu ve un eklenerek yoğurma işlemi başlar.

Yumuşak bir hamur elde etmiş olmalısınız.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

Bir elinizle düzeltip iç malzemenizi koyarak kapatın ve tekrar yuvarlayıp fırın tepsisine dizin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin ve fırına verin.

Üstü kızarana dek 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.