Barbekü Soslu Tavuk Köftesi
Tavuk eti ile hazırlanan bu yemek, barbekü ve worcestershire sosu ile tatlandırılır. Kızartma yerine fırında veya ızgarada da pişirilebilir. Hazırsanız, barbekü soslu tavuk köftesi nasıl yapılır, sos için gereken malzem…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
Yarım kg tavuk kıyması (göğüs filetodan çekilmiş)2
1 yumurta3
1 rendelenmiş soğan4
2 diş dövülmüş sarımsak5
1/5 demet ince kıyılmış maydanoz6
3~4 yemek kaşığı galeta unu7
Tuz8
Karabiber9
Köri10
Kekik11
Kimyon12
Kırmızı pul biber13
Ayçiçeği yağı14
100 ml ketçap15
¼ rendelenmiş soğan16
2 yemek kaşığı17
1 tatlı kaşığı dijon hardalı18
1 tatlı kaşığı elma sirkesi19
1 yemek kaşığı toz şeker20
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu21
ZencefilTarif
1
Derin bir kabın içine köfte için gerekli malzemeleri alıp iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfte şekli verin.
2
Tavaya yeteri kadar ayçiçeği yağı alıp ısıtın. Üzerine hazırladığınız köfteleri ekleyip her iki tarafını da kızartıp servis tabağına alın.
3
Sos için, gerekli malzemeleri mutfak robotunda iyice karıştırın. Köftelerle birlikte servis yapın. Afiyet olsun.