Bal Kabağı Rüyası

Bal Kabağı Rüyası

Dilim dilim servis edecek ve damaklara şenlik vereceğiniz bir tatlı tarifimiz var! Bal kabağı rüyası tarifi için mutfağa alalım sizi.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 kilogram bal kabağı
2
2 su bardağı toz şeker
3
5 yemek kaşığı nişasta
4
1 su bardağı soğuk su
5
1 adet portakal kabuğu rendesi
6
2 paket petibör bisküvi
7
2 paket krem şanti
8
2 su bardağı soğuk süt
9
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
10
1 yemek kaşığı Antep fıstığı

Tarif

1

Bal kabaklarını küçük parçalara kesin ve derin bir tencerede üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayın.

2

İyice yumuşadığında bir el blenderıyla püre haline getirin.

3

İçine şekeri ekleyerek bir kaşıkla iyice karıştırın.

4

Ardından nişastayı soğuk su ile açın ve karışıma ilave edin.

5

Son olarak içine bir portakalın kabuğunu rendeleyin.

6

Tencereyi ocağa alın ve sürekli karıştırarak koyu kıvamlı bir muhallebi haline gelene kadar pişirin. Pişince ocaktan alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

7

O sırada krem şantiyi sütle birlikte çırpın.

8

Geniş bir borcama (30 x40 cm) önce ince bir kat bal kabaklı muhallebiden yayın. Üzerine petibör bisküvileri dizin.

9

Üzerine sırayla krem şanti, bal kabaklı muhallebi ve petibör olacak şekilde tüm malzemenizi bitirene kadar kat kat dizin. En üstte bal kabağı katmanı olmasına özen gösterin.

10

Buzdolabında en az 1 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek her dilimin üzerini Hindistan cevizi ve Antep fıstığı ile süsleyin.

11

Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle