Baharatlı Yeni Yıl Bisküvisi
Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ilave ederek çırpmaya devam edin. Portakal kabuğu rendesi ve pekmezi ekleyin. Ardından un, kabartma tozu, zencefil, tarçın, karanfil, karabiber ve tuzu da…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
225 g tereyağı2
350 g esmer şeker3
1 yumurta4
1.5 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi5
30 ml pekmez6
330 g un7
1 paket kabartma tozu8
3 tatlı kaşığı tarçın9
2 tatlı kaşığı toz zencefil10
Yarım tatlı kaşığı toz karanfil11
1 çay kaşığı karabiber12
Bir tutam tuz13
Renkli süsleme glazürleriTarif
1
Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ilave ederek çırpmaya devam edin. Portakal kabuğu rendesi ve pekmezi ekleyin. Ardından un, kabartma tozu, zencefil, tarçın, karanfil, karabiber ve tuzu da birlikte eleyerek ilave edin. Tüm malzemeyi homojen bir hamur haline gelene kadar yoğurun.
2
En az 2 saat buzdolabından beklettiğiniz hamuru, hafif unladığınız zeminde merdane yardımı ile 5-6 mm