Baharatlı Tavuk Kızartma

Baharatlı Tavuk Kızartma

1 diş sarımsağı ezip hardal ve biberiye ile karıştırın. Tavuk etini küçük parçalar halinde doğrayıp hardallı karışımı ekleyin. Karıştırıp buzdolabında yarım saat dinlendirin.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gr tavuk göğüs eti
2
1 diş sarımsak
3
1 çay kaşığı hardal
4
1 çay kaşığı biberiye
5
1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi
6
1 çay kaşığı kekik
7
4-5 dal taze soğan sapı
8
2 yumurta
9
1 su bardağı sıvıyağ
10
Tuz
11
Karabiber

Tarif

1

1 diş sarımsağı ezip hardal ve biberiye ile karıştırın. Tavuk etini küçük parçalar halinde doğrayıp hardallı karışımı ekleyin. Karıştırıp buzdolabında yarım saat dinlendirin.

2

Taze soğan saplarını kıyıp bir kaseye alın. Ekmek içi, kekik ve karabiber ilave ederek karıştırın. Yumurtaları bir kasede tuz ilavesiyle çırpın. Sıvıyağı tavada kızdırın.

3

Hazırladığınız ekmekli karışımı düz bir tabağa yayın. Etleri önce çırpılmış yumurtaya sonra ekmekli karışıma bulayın.

4

Kızgın yağa atıp hızlı ateşte kızartın. Ateşi kısıp 5-6 dakika daha pişirin. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak olarak servis yapın.

5

Hafif ve pratik fırında tavuk tarifi ni de listenize ekleyin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle