Baharat Soslu Yumurta

Baharat soslu yumurta tarifinin tüm detaylarıyla sayfamızdan ulaşın. Başrolde yumurta olsun istiyorsanız,15 dakikalık pratik yumurtalı tariflerlistemize göz atın.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 haşlanmış yumurta

1 yemek kaşığı tereyağı

1 soğan

1 defne yaprağı

1 sivri biber

3 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı doğranmış taze zencefil

1 tatlı kaşığı toz kişniş

1.5 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı garam masal baharatı

1 tatlı kaşığı zerdeçal

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

3 domates

Yarım su bardağı su

Tarif

Tereyağını bir tencereye alıp eritin. İnce kıydığınız soğan, sivri biber ve defne yaprağını ekleyin. Soğanlar pembeleşmeye başlayınca doğradığınız taze zencefil ve sarımsağı ekleyip karıştırın. Geri kalan tüm baharatları ekleyip karıştırmaya devam edin.

Son olarak doğradığınız domatesleri ilave edip tencerenin kapağını kapatın ve 5-6 dakika kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra suyu ekleyip 5-10 dakika daha pişirin. Haşlanmış ve kabukları soyulmuş yumurtaları tencereye koyun. Ocaktan alıp sıcak servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle