Bahar Salatası

Bahar Salatası

Bahar Salatası Tarifi: Mevsimin en taze yeşillikleriyle hazırlanan bu bahar salatası tarifi, hem hafifliği hem de renkli sunumuyla sofralarınıza canlılık katıyor.

Roka, semizotu, tere, turp ve taze nane gibi baharın habercisi malzemelerle dolu bu nefis bahar salatası tarifi, ister ana yemeklerin yanında garnitür, ister tek başına ferah bir öğün olarak sizi mutlu etmeye hazır! İşt…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 avuç roka
2
1 avuç tere
3
1 avuç semizotu
4
4–5 dal taze soğan
5
8–10 adet çeri domates
6
1 küçük salatalık
7
1 adet havuç (rendelenmiş)
8
4–5 adet turp
9
4–5 dal taze nane
10
3 yemek kaşığı zeytinyağı
11
1 yemek kaşığı limon suyu veya nar ekşisi
12
1 tatlı kaşığı bal
13
Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Tarif

1

Yeşillikleri ayıklayıp bol suyla güzelce yıkayın ve kurulayın.

2

Geniş bir salata kasesine yeşillikleri ve doğranmış sebzeleri yerleştirin.

3

Küçük bir kasede sos malzemelerini çırpın.

4

Sosu salatanın üzerine gezdirin ve hafifçe karıştırarak tüm malzemelerin sosla buluşmasını sağlayın.

5

İsteğe bağlı olarak üzerine kavrulmuş ceviz, ay çekirdeği içi ya da beyaz peynir parçaları ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.