Amasra Salatası

Öyle renkli ve öyle davetkar bir salata ki tek başına bir öğün olarak bile tüketebilirsiniz. Tazecik malzemelerle hazırlanmış Amasra salatası burada!

dakika

150

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet salatalık

3 adet cherry domates

1 adet havuç

1/4 demet marul

2 adet yeşil biber

1/4 demet maydanoz

1/4 demet dereotu

1/4 demet taze nane

1/4 demet roka

3 dal taze soğan

1/2 adet turp

1/4 demet tere

1 kase kırmızı lahana turşusu

1/2 adet limonun suyu

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı nar ekşisi

1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi

1 tutam tuz

Tarif

Tüm yeşillikleri güzelce yıkayın. Hepsini ayrı ayrı doğrayın ve derince bir kaba alın.

Turplardan bir kalıp yardımıyla şekiller çıkarın ya da kalıbınız yoksa bıçakla sebzeleri şekillendirin. Salatalıkları verev, havuçları halka, domatesleri çeyrekler halinde kesin.

Kırmızı lahanaların üzerine sos malzemelerini ekleyin ve karıştırın.

Yeşilliklerin üzerine önce lahanaları, daha sonra sebzeleri ekleyin. Amasra salatası hazır. Afiyet olsun!

Besin Değerleri

150

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Orijinal Kaynağı Görüntüle