Ayva Marmelatı
Kilo vermeye yardımcı olan ayva, bağışıklığı güçlendirir.
Cildin genç kalmasına yardımcı olan bu meyve, kalp ve damar sağlığını korur. Sindirim sistemini rahatlatan ayva, bağırsak hastalıklarına yakalanma riskini azaltır. Yaz aylarında yapıp konservelerde saklayabileceğiniz ay…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Ayvanın kabukları soyulur ve çekirdekleri ayrılır.
Ayvalar rendelenir ve ayrılan çekirdeklerle beraber üzerine şeker ilave edilerek ocağa alınır.
Ayva çekirdekleri hem renk verecek hem de kıvamda etkili olacaktır.
Suyunu saldığında bir buçuk bardak su, karanfil ve tarçında eklenir ve kaynatmaya başlanır.
Ateşin kıvam vermesinin yanında ayva çekirdekleri ve ayvanın içerinde bulunan pektinle beraber marmelat kıvam alır.
15 dakika kaynatılır, limon suyu eklenir ve soğutulur. Afiyet olsun.