Armutlu Lokmalık Kek
Mis kokulu, güneşin hafif kırmızılıkla renklendirdiği o güzel armutlar tezgahlarda bize göz kırparken tek lokmalık bir armutlu kek tarifi karşınızda.
Armutlu Lokmalık Kek için öne çıkan malzemeler: 2 su bardağı glutensiz yulaf unu, 2 adet orta boy armut, 2 adet yumurta, 1,5 çay bardağı süt.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Armutların kabuklarını soyup rendeliyoruz, suyunu bir tülbent yardımıyla sıkıyoruz.
Bir kapta yumurta ve Hindistan cevizi şekerini mikser yardımıyla çırpıyoruz, içine süt, yağ katıp tekrar çırpıyoruz.
Başka bir kapta toz malzemeleri karıştırıyoruz. Toz karışımı sıvı harcın içine yavaş yavaş ilave edip el çırpıcısıyla karıştırıyoruz.
Karışıma armut ve fıstık ezmesini ilave ediyoruz. Muffin kaplarının yarısına gelecek şekilde dolduruyoruz.
Üzerine .ikolata parçalarını ekleyip 180 derece ısıtılmış fırında 20 25 dakika kadar kontrollü pişiriyoruz.