Antep Fıstıklı Cheesecake

Antep Fıstıklı Cheesecake

Kendimizi ve sevdiklerimizi mutlu etmenin bir yolu da cheesecake yapmaktır. Tıpkı bu Antep fıstıklı cheesecake gibi... Hadi o zaman denemeye...

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 paket yulaflı bisküvi
2
50 gram tereyağı
3
400 gram labne
4
1 paket krema
5
3 adet yumurta
6
1 su bardağı şeker
7
1/2 adet limonun suyu
8
1 adet limon kabuğu rendesi
9
1 yemek kaşığı nişasta
10
1 yemek kaşığı un
11
1 paket krema
12
1 çay bardağı toz fıstık
13
200 gram krema
14
180 gram beyaz çikolata
15
1 tatlı kaşığı toz fıstık

Tarif

1

Bisküvileri rondodan geçirip üzerine erittiğimiz tereyağını ekleyip karıştıralım ve yağlı kağıt serdiğimiz kalıba döküp bastırarak düzeltelim. Buzdolabına kaldıralım ki donsun.

2

Labneyi karıştırma kabına alıp karıştıralım. Üzerine şekeri ekleyip çırpalım. Kremayı ekleyip karıştırdıktan sonra teker teker yumurtaları ekleyip güzelce yedirelim. Limon kabuğunu ve suyu ekleyelim.

3

Fıstık, un ve nişastayı da ekleyip karıştıralım donan bisküvilerin üzerine döküp önden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Bir borcama su koyup fırına yerleştirelim.

4

Pişen cheesecake'i fırın kapalı kapağı hafif açık olacak şekilde soğumaya bırakalım.

5

Sos için kremayı sos tavasına alıp kaynama noktasına gelinceye dek ısıtalım içine çikolataları ekleyip karıştıralım. Sosu tatlımızın üzerine dökelim ve fıstık tozu ile süsleyerek servis edelim.

Orijinal Kaynağı Görüntüle