Airfryer'da Salsa Soslu Çıtır Patates
Salsa sosunun yakışmadığı tarif yok! Patates ile uyumu da çok leziz, Airfryer'da yapınca da çok pratik, haydi buyurun mutfağa. Afiyetler olsun!
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
<p>Patatesleri soyun ve ortadan uzunlamasına ikiye kesin. Patatesleri soğuk suda yarım saat bekletin, suyunu süzün ve kurulayın.</p>
<p>Airfryer’ı patates kızartması modunda çalıştırın ve ısınmaya bırakın.</p>
<p>Patatesleri sıvı yağ ve tuzla harmanlayın.</p>
<p>Patatesleri sıcak hazneye koyun ve hazneyi kapatın.</p>
<p>İlk 5 dakikanın ardından hazneyi çekip ara ara sallayın. Patatesler kızarana kadar bu işleme devam edin.</p>
<p>Salsa sos için; kabukları soyulmuş domates, sarımsak, soğan, taze kişniş, jalepeno turşusu, misket limon suyu, tuz ve sirkeyi doğrayıcıda çekin. Karışımı bir süzgece alıp oda sıcaklığında bekletin.</p>
<p>Yoğurdu tuzla hafifçe çırpın.</p>
<p>Kızaran patatesleri servis kasesine alın, üstlerine salsa sos ve son olarak yoğurt ekleyip servis edin.</p>
<p>Afiyet olsun.</p>