Ahududulu Cheesecake
Hem tatlı hem ekşi lezzeti ile damaklarda ferah bir tat bırakacakAhududulu CheesecaketarifiDr. Oetker’den geliyor.☺
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı un2
1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu3
100 g oda sıcaklığında tereyağı4
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin5
1 çay bardağı toz şeker6
1 yumurta7
1,5 su bardağı süt8
2 poşet Dr. Oetker Jelatin9
300 g dondurulmuş ahududu10
1,5 çay bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri11
1 çay bardağı su12
1 adet yeşil limon (lime)13
Kelepçeli kalıp (Ø 24 cm)Tarif
1
Kalıbın tabanını ve kenarlarını margarin veya tereyağı ile yağlayın. Un, hamur kabartma tozu, tereyağı, şekerli vanilin, toz şeker ve yumurtayı bir kaba alın ve yoğurun.
2
Hamurun 2/3’ünü eliniz ile bastırarak kalıbın tabanına yayın. Kalan hamuru eliniz ile yayarak 3 cm yüksekliğinde kenar yapın. Çatal ile birçok yerinden delin ve buzdolabında yarım saat bekletin.