10 Dakika Çiğ Köftesi

10 dakika çiğ köftesi tarifi ile hazırlaması oldukça pratik bir çiğ köfte hazırlayacaksınız. Malzemeleri toparlamaya başlayın.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1,5 su bardağı esmer bulgur

1,5 su bardağı kaynar su

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1 adet küçük boy soğan

2 diş sarımsak

3 yemek kaşığı nar ekşisi

1 tatlı kaşığı tuz

2 tatlı kaşığı pul biber

3 yemek kaşığı isot

Bulgurumuzu su ile ıslatıp 5-6 dakika dinlendirelim.

Soğanı ve sarımsağı rendeleyip ayrı bir kaba alalım.

Yumuşayan bulgurlara bütün malzemelerimizi ekleyip robotta kıvam alıncaya kadar yoğuralım.

Kıvama gelen çiğköfteyi ister kıvırcık arasında ister lavaş arasında tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.