Zurna Dürüm

Zurna dürüm tarifinin tüm sırlarını bu tarifte veriyoruz. Bu püf noktaları sayesinde dışarıda yediklerinizden çok daha enfes olacaklar.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet tavuk göğsü

3 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

4-5 adet lavaş

1 adet büyük boy soğan

1/3 demet maydanoz

1 küçük kase turşu

1 adet büyük boy domates

1 büyük boy kase kızarmış patates

Tavukları minik minik doğrayın ve suyunu salana kadar pişirin.

Üzerine yağ ve toz biber ekleyerek kavurmaya devam edelim. Biraz su ekleyip kısık ateşte pişirin.

Bu sırada içine konacak malzemeleri de hazırlayın.

Ekmeği tavukların üzerine koyarak iki tarafını sosa bulayın.

Arasına tüm malzemeleri koyup, dürüm yapın.

Ardından servis edin. Afiyetler olsun.