Zeytinyağlı Susamlı Kuşkonmaz
Zeytinyağlı susamlı kuşkonmaz tarifi ile ana yemeklerinize yancı olacak,şahane bir sebze hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa geçin.
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 demet kuşkonmaz2
2 yemek kaşığı zeytinyağı3
1/2 adet limon4
1 tutam tuz5
1 tutam susamTarif
1
Kuşkonmazlı yıkanır ve kurulanır.
2
Yaklaşık 10 dakika kuşkonmazlar yumuşayana kadar pişirelim.
3
Bunun için ince uçlu bir bıçak kullanabilir ve bu dikenli sapından ayırabilirsiniz.
4
Kökünü salatalık soyucusu gibi aletlerle inceltin ve orta kısımla aynı kalınlığa ulaşmasına çalışın.
5
Tavamıza iki yemek kaşığı zeytinyağ dökelim, üzerine kuşkonmazları ekleyelim.
6
Limonu dörde bölüp kuşkonmazların üzerine koyalım.
7
Yaklaşık 10 dakika kuşkonmazlar yumuşayana kadar pişirelim.
8
Servis tabağına aldığımız kuşkonmazların üzerine tuz ve susam ekleyelim, afiyet olsun.