Zeytinyağlı Sultani Bezelye
Yeşil kabuklu “sultani bezelye”yi denediniz mi? Eğer karşınıza çıkarsa mutlaka mutfağınızda şans verin. İnanın bu tarifi çok seveceksiniz.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram sultani bezelye2
1 adet büyük boy soğan3
2 adet domates4
2 diş sarımsak5
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı6
1 çay kaşığı tuzTarif
1
Bezelyenin uç kısımlarını temizleyerek kılçıklarından ayırın.
2
Soğanları ince küp küp doğrayın ve sararıncaya kadar kavurun.
3
Ardından bezelyeleri ekleyin.
4
Üzerine ince doğranmış domates ve ezilmiş sarımsakları ekleyin.
5
Son olarak tuzu da ekleyip yarım saat pişirin.
6
Tenceresinde soğumaya bırakın. Hazır olduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.