Zeytinyağlı Sultani Bezelye
Zeytinyağlı sultani bezelye tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram sultani bezelye2
1 adet kuru soğan3
4 yemek kaşığı zeytinyağı4
2 diş sarımsak5
2 adet domates6
1/2 su bardağı sıcak su7
1 çay kaşığı tuz8
1/2 adet limonun suyuTarif
1
Bezelyeleri sadece uç kısımlarından ayıklayın, kılçıklarını temizleyin. Tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağını, doğradığınız soğanları ve tuzu alın, hafif pembeleşene kadar kavurun.
2
Pembeleşmesine yakın, yıkanmış bezelyeleri ekleyin. Yarım su bardağı sıcak su ekleyip kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirin. Sık karıştırmayın ki dağılmasın.
3
Pişmeye yakın rendelenmiş domates ve ince doğranmış sarımsağı ilave edin. Kontrollü pişirin. Afiyet olsun.