Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı semizotu tarifiyle serin öğünlerin temelini atmaya hazırlanıyoruz. Bolca limonla bu keyfi siz de yaşayın. Afiyetler olsun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet soğan

1 bağ semizotu

2 yemek kaşığı bulgur

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet domates

1/2 su bardağı sıcak su

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı domates salçası

Zeytinyağlı semizotu için semizotlarını yıkayıp sirkeli suda bekletin. İyice temizledikten sonra iri parçalar halinde kesin.

Soğanı tencereye alın ve zeytinyağında kavurun.

Salçayı da ekleyerek kavurmaya devam edin. Domatesi küp küp doğrayın ve tencereye ilave edin. Semizotunu ekleyin.

Üzerine bulguru ilave ederek suyunu ve tuzunu koyun karıştırın.

Tencerenin kapağını kapatın.

Bulgurlar şişene kadar 10-15 dakika kadar pişirin.

Zeytinyağlı semizotu hazır. Afiyet olsun.

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ