Zeytinyağlı Rezene
Temizlenmiş rezeneleri buzlu suda 3 dakika bekletin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 rezene2
1 patates3
1 havuç4
4 diş sarımsak5
1 portakalın suyu6
3 defne yaprağı7
2 dal dereotu8
1 çay kaşığı tane karabiber9
1 çay kaşığı toz şeker10
1 çay bardağı zeytinyağı11
40 gr rokfor veya keçi peyniri12
TuzTarif
1
1. Temizlenmiş rezeneleri buzlu suda 3 dakika bekletin.
2
2. Süzüp uzunlamasına ikiye bölün.
3
3. Büyük boy bir tencereye dizin.
4
4. Misket büyüklüğünde top şeklinde kesilmi�� havucu ve patatesi ilave edin.
5
5. Ufalanmış defne yapraklarını, kıyılmış sarımsaklar, tuz, şeker, tane karabiberi serpin.
6
6. En son portakal suyunu ve zeytinyağını ekleyin.
7
7. Kısık ateşte 20 dakika pişirin.
8
8. Ocaktan alıp üzerine rendelenmiş rokfor veya keçi peyniri serpip servis yapın.