Zeytinyağlı Kuru Domates

Zeytinyağlı kuru domates tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 paket kuru domates

10 diş sarımsak

1 çay bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kekik

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı sumak

1 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı biberiye

Domatesleri derin bir kaba alıyoruz. Üstünü geçecek kadar sıcak su döküp 10 dakika bekletiyoruz.

Domatesleri süzüp kağıt havluyla iyice kuruluyoruz.

Kuruladığımız domatesleri ister 2 parçaya ister daha küçük parçalara kesip kavanoza koyuyoruz.

Üzerine 2-3 parçaya kestiğimiz sarımsakları, baharatları ve zeytinyağını koyup kavanozu kapatıyoruz.

Kavanozu birkaç defa ters düz yapıp bütün malzemelerin karışmasını sağlıyoruz. Afiyet olsun.