Zeytinyağlı Kolay Limon Turşusu
Zeytinyağının içinde bekletilerek hazırlanan bu limon turşusunun tadı öyle farklı, öyle lezzetli ki... Bir daha başka tarif denemeyeceğinizden eminiz.
10
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
7 adet limon2
3 tatlı kaşığı kaya tuzu3
3 dal taze kekik4
1 tatlı kaşığı toz şeker5
1 çay bardağı zeytinyağıTarif
1
Limonların çekirdeklerini çıkarıp iri küpler halinde doğrayın.
2
Steril edilmiş bir kavanozun tabanına limonların yarısını koyun.
3
Tuzun ve taze kekiğin yarısını orta kısma koyun ve kalan limonları üzerine ekleyin.
4
Son olarak üzerine kalan tuz, taze kekik ve toz şekeri de ekleyin.
5
Kavanozdaki limonların üzerine hafifçe bastırın ve boşluk kalmamasını sağlayın.
6
Üzerini geçecek kadar zeytinyağı ekleyip buzdolabında 5 gün bekleyin. Ara ara karıştırabilirsiniz.
7
5 günün sonunda kolay limon turşusu hazır. Afiyetle tüketin.