Zeytinyağlı Kapuska
Lahana sevmeyene bile lahanayı sevdirecek nefis mi nefis zeytinyağlı kapuska yemeği tarifi ile karşınızdayız! Şimdiden ellerinize sağlık.
55
dakika
233
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 yemek kaşığı zeytinyağı2
2 su bardağı sıcak su3
3 diş sarımsak4
1 adet orta boy domates5
1/2 adet orta boy lahana6
1 adet kapya biber7
1 adet büyük boy soğan8
1 yemek kaşığı domates salçası9
1 çay kaşığı tuz10
1 çay kaşığı karabiberTarif
1
Lahanayı ince ince doğrayın, güzelce yıkayıp süzün.
2
Soğanları yemeklik doğrayın ve zeytinyağını koyduğunuz tencereye ekleyin. Üzerine küp küp doğradığınız biber ve domatesi de ekleyin. Sarımsakların kabuklarını da soyup tencereye koyun. Tüm sebzeleri 2-3 dakika kavurun.
3
Salçayı da ekleyerek kavurmaya devam edin.
4
Doğranmış lahanaları da tencereye ekleyin. En son sıcak suyu, tuz ve karabiberi de ekleyerek güzelce karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın.
5
Orta ateşte 40 - 45 dakika kadar pişirin.
6
Pişen kapuska yemeğinin altını kapatıp dinlenmeye bırakın. Ilınınca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
233
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ