Zeytinyağlı Kabak Yemeği
Kabakiçeriği yüksek su oranı ve vitamin, mineralleri ile sağlıklı bir yiyecek olmasının yanı sıra lezzetli. Pirinçli kabak yemeğinin hem lezzetine doyacaksınız hem de karnınız doyacak. Siz ve malzemeleriniz hazırsanız e…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet kabak2
1 adet soğan3
1 adet domates4
4 yemek kaşığı pirinç5
1 çay kaşığı domates salçası6
3 diş sarımsak7
3 yemek kasığı zeytinyağı8
1 çay kaşığı tuz9
1 çay kaşığı karabiber10
1/2 demet dereotuTarif
1
Zeytinyağı tencereye alınır ve ısındığında yemeklik doğranan soğanlar eklenir, kavrulur.
2
Sarımsaklar ezilir ve soğanların ardından sarımsak eklenir.
3
Domates salçası da eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
4
Kabaklar yıkanır kabukları soyulur ve yarım ay şeklinde doğranır, tencereye eklenir. Yıkanmış pirinçler eklenir.
5
Domates küçük ve küp küp doğranır ve tencereye alınır, bütün malzemeler karıştırılır.
6
Malzemelerin yarısına denk gelecek şekilde su eklenir ve pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.