Zeytinyağlı Enginar Yemeği

Zeytinyağlı enginar yemeği tarifi ile hazırlanması oldukça kolay bir yemek tarifimiz var! Mutfağa kadar alalım sizleri. Afiyetler...

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2-3 adet bebek enginar göbeği

1 adet soğan

1 diş sarımsak

1 adet havuç

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 adet limon

1 tutam kekik

1 tutam tuz

2-3 su bardağı su

Öncelikle soğan ve sarımsağı zeytinyağı ile birlikte tencerede kavurun.

Soğanlar yeterince kavrulunca enginar ve havucu ekleyin.

Enginarların rengi açılınca üzerine biraz kekik, tuz ve limon suyunu ekleyin.

Ardından üzerini geçmeyecek şekilde sıcak su ilave edin ve pişirin. Afiyet olsun.