Zeytinyağlı Enginar

Tadına doyulmayacak enfes bir yemek hazırlayacaksınız. Zeytinyağlı enginar tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden afiyet olsun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet enginar

1/2 su bardağı zeytinyağı

1 adet orta boy soğan

2 su bardağı garnitür

1-2 adet limon suyu

1 su bardağı su

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker

Tavaya soğanlarımızı alıp kavuruyoruz. Piştikten sonra üzerine garnitürü ilave ediyoruz 4/5 dakika kavurduktan sonra ocaktan alıyoruz.

Enginarlarımızı tavaya alıyoruz üzerine hazırladığımız karışım döküp 4-5 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.

Daha sonra garnitürü enginarların üzerine ilave edip kısık ateşte enginarlar yumuşayana kadar pişirmeye devam ediyoruz. Afiyet olsun.