Zeytinyağlı Ekşili Pırasa Yemeği

Akşam yemeklerinde servis edebileceğiniz enfes bir zeytinyağlı tarifimiz var! Karşınızda: Zeytinyağlı ekşili pırasa yemeği tariifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

5 dal pırasa

3 adet patates

1 adet büyük boy havuç

1 çay bardağı zeytinyağı

1 adet limon suyu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

4 su bardağı su

Havucu dilimleyip zeytinyağı eklediğimiz tencerede soteleyelim.

Pırasaları da dilimleyip havuçla birlikte soteleyelim. Patatesleri de ekleyip kavuralım.

Bir kaseye limon suyunu, karabiberi ve tuzu ekleyip karıştırın.

Sotelediğimiz sebzelere 4 su bardağı sıcak suyu dökelim.

Kasedeki karışımı yemeğimize ekleyelim.

Altını kısıp 20 dakika kadar pişirelim.

Biraz dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.