Zeytinyağlı Brüksel Lahanası

Tadı damakta kalacak, hazırlanması ile de sizleri zorlamayacak, oldukça doyurucu bir tarifimiz var! Zeytinyağlı brüksel lahanası tarifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram Brüksel lahanası

2 adet havuç

3 adet patates

1 adet soğan

6 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 diş rendelenmiş sarımsak

1/2 adet limon suyu

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

4 su bardağı sıcak su

Tarif

İlk önce brüksel lahanasını temizleyin ve yıkayın.

Soğanı ve patatesi küp küp doğrayın. Havuçları halka halka doğrayın.

Tencereye zeytinyağını ekleyin. Önce soğanları kavurun. Üzerine havuçları ekleyin ve kavurmaya devam edin. Sonrasında salçaları ekleyin kokusu çıktıktan sonra patatesi ekleyin.

Sarımsakları ve brüksel lahanasını ekledikten sonra biraz daha kavurun.

Baharatları, limon suyunu ve sıcak suyu ekledikten sonra ağzı kapalı bir şekilde pişirin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle